自粛生活☆お料理

こんにちは、医療秘書のケイコです。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

自粛生活が続き、我慢ばかりの辛い毎日かもしれません。

そんな中、この期間いかに楽しく過ごしてみようかと日々考え、

自分のできることにさらに磨きをかけてみようと思いました。

それはお料理です。

「短時間・低コスト・簡単かつ美味しいお料理を作れるようになる」

そこで、今回挑戦するメニューはみんな大好きロールキャベツです！

このロールキャベツ、なんと炊飯器で作ります。

半玉キャベツの真ん中をくりぬきその中に挽肉をいれ、ソースはトマト缶、そして通常炊飯で完成です。

とっても簡単です！！！笑

自分で言うのもあれですが、本当に美味しかったです！

ロールキャベツがこんなにも簡単に作れるとは知らなかったので驚いています。

是非皆様も作ってみてはいかがでしょうか。

これからは趣味をお料理にできたらと考えています。（笑）

まだまだ自粛生活が続くと思いますが、この自粛期間を活かして新たなことに挑戦してみたり普段手に付けていなかったところを整理整頓してみたり、楽しい事を見つけて一緒に頑張って乗り越えていきましょう。